云南烤豆腐

　　云南烤豆腐介绍

　　云南烤豆腐是云南石屏特点风味，目前早已声名远扬国外。制作材料有豆腐、食盐、橄榄油等。卤好后贴于敷油的锅壁，两面烤黄即可。

　　菜品特点

　　具体做法：先将豆腐切成方片，然后用制造苋菜汁卤豆腐，卤好后贴于敷油的锅壁，两面烤黄即可。

　　以前烤豆腐多用于祭祀仪典，因"烤" 与"靠"谐

　　1、云南烤豆腐已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。公司为加盟代理商颁发特许经营授权书、商标、商号用许可证书。

　　2、从创业之初就把商品水平视为企业生命线，严格把控商品品质关，用商品征服买家。

　　3、云南烤豆腐拥有强有力的团队和实行团队，严格的管理，的服务为其奠定了知名品牌的形象和口碑。

　　4、不按期组织培训活动，帮助加盟代理商更快提升经营技能，更大程度上提升门店经营。

　　5、云南烤豆腐拥有健全的服务管理软件，无论是从买家的角度还是加盟代理商都可以切身感觉到其周到的服务。

　　6、成功的经营管理模式是加盟代理商走上创富快车的重点，经营管理模式简单地说就是创业的方法，在现在市场角逐这样激烈的大环境下，更终成功的经营管理模式，而云南烤豆腐卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。长期的市场竞争优势！

　　音，赠以邻里，以示互相依赖。目前已经成为一种风味独特的美食小吃

　　小吃特征：食用方法多样，趁热浇上酱油、醋、辣油等均可，可作下酒菜，也可以作休闲小吃；农家常杂以青菜、豆芽烧煮；也可以烤豆腐为主料做煲。

　　做法

　　用料

　　调料：食盐1/2茶匙、橄榄油少许、辣酱适当。

　　烤豆腐的做法

　　1.北豆腐在淡盐水中泡20分钟左右，取出沥干水分

　　2.切成2厘米见方的正方形小块

　　3.表面刷上橄榄油，放入烤箱，180℃，烤8分钟后取出

　　4.用刀在豆腐表面划十字刀，可以深一点，但不要切断

　　5.在豆腐上浇上牛肉辣酱

　　6.再放入烤箱，180℃，烤5分钟即可。

　　营养成分

　　1、切块时块状不要太大，不然不容易入；

　　2、不喜欢橄榄油的味道可以换成其它食用油。

　　烤南瓜和豆腐

　　主料： 绿皮南瓜，北豆腐，

　　辅料： 蒜蓉辣酱，椒盐，黑胡椒粉，孜然粉，

　　制作方法步骤

　　1.南瓜洗净，去籽，切块，上面洒上椒盐、黑胡椒粉、孜然粉，放入烤盘。

　　2.北豆腐切成1厘米左右的片，均匀的涂抹上蒜蓉辣酱，与南瓜一块放入烤盘。

　　3.220度，30分钟。

　　4.烤好的南瓜绵软可口，豆腐外脆里嫩。

　　5.顺便烤了红薯，红薯需要的时间要长一些。

云南烤豆腐代理优势

　　1、云南烤豆腐已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。公司为加盟代理商颁发特许经营授权书、商标、商号用许可证书。

　　2、从创业之初就把商品水平视为企业生命线，严格把控商品品质关，用商品征服买家。

　　3、云南烤豆腐拥有强有力的团队和实行团队，严格的管理，专业的服务为其奠定了知名品牌的形象和口碑。

　　4、不按期组织培训活动，帮助加盟代理商更快提升经营技能，更大程度上提升门店经营。

　　5、云南烤豆腐拥有健全的服务管理软件，无论是从买家的角度还是加盟代理商都可以切身感觉到其周到的服务。

　　6、成功的经营管理模式是加盟代理商走上创富快车的重点，经营管理模式简单地说就是创业的方法，在现在市场角逐这样激烈的大环境下，更终成功的经营管理模式，而云南烤豆腐卖店模式历经数年，经受住了市场的考验。长期的市场竞争优势！

云南烤豆腐代理步骤

　　1、初步知道

　　会议、培训、广告等招商途径，知道企业概况及经营管理模式、代理策略。

　　2、参观考察

　　参观公司总部，主要参观公司环境和公司门店形象，参观完毕后，双方就其状况进行详细洽谈。

　　3、填写代理申请表

　　实地考察后，若对云南烤豆腐的考察结果比较认可，确定要代理的加盟代理商可填写代理申请表递交给总部。

　　4、签订合同

　　加盟代理商对总部考察无疑的状况下，签订代理或者代理合同。

　　5、门店经营地址选择

　　参考门店经营地址选择建议，选择理想的门店经营地址。

　　6、装修实体门店

　　加盟代理商需要根据云南烤豆腐公司总部提供的设计策略对实体门店进行装修，总部对实体门店进行验收。

　　7、总部培训

　　包含商品常识、销售方法、管理常识等。

　　8、开始营业前筹备

　　实体门店装修、前期营建准备、开始营业前培训指导、职员招聘、开始营业营销推广活动策划等。

　　9、开始营业运营

　　云南烤豆腐指导开始营业，并指导你拓展各阶段的市场工作。

云南烤豆腐代理条件

　　1、拥有5-10万启动资金；

　　2、自有或出租60平米商业场合；

　　3、本人及家人身体健康，有从事云南烤豆腐行业的热情。

　　4、认同并同意云南烤豆腐品牌的经营理念和模式，有志于创业项目的人。

　　5、提供合法身份证，以便云南烤豆腐总部打造真实的档案。

　　6、遵守和实行云南烤豆腐品牌的各项营运管理需要。

　　7、具备独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　8、具备好的合作意识，好的商业信誉。

　　9、可以全身心投入到经营中，且拥有肯定的市场敏锐度。